 Торты, часть 3 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|
|||
 |
|||
  |
 11.12.2008, 16:39
Сообщение
#181
|
|
 Весенний ветерок  Группа: Форумчанин Сообщений: 1,272 Регистрация: 17.1.2007 Из: Пермь Пользователь №: 2,724  |
Цитата(nikulya @ 11.12.2008, 1:26)  Девочки,Наталюш,Igelnase,тортики очень красивые! Мне пришёл набор кондитерских насадок.Сделала первый тортик с кремовыми розами,листочками и рюшами.Выложу на обозрение в скором будущем. Nikulya, а насадочки покажешь? please... 
|
 |
 
|
|
11.12.2008, 20:00
Сообщение
#182
|
|
 Душа компании Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 |
Натулик,igelnase,торты отпадные !!!
  igelnase,я эти чипсы несколько раз для украшения покупала,но ни разу они у меня до торта не дожили-сжирала моментально!  Теперь не покупаю.... 
|
|
|
|
|
11.12.2008, 20:40
Сообщение
#183
|
|
 Эксперт кулинарии Группа: Форумчанин Сообщений: 301 Регистрация: 15.2.2008 Из: германия Пользователь №: 5,733 |
Цитата(Лелишна @ 11.12.2008, 15:39) Nikulya, а насадочки покажешь? please... Это можно.  Свой тортик с розами вставила в темку "украшение тортов-3". |
|
|
|
|
12.12.2008, 22:50
Сообщение
#184
|
|
 Лучик счастья Группа: Форумчанин Сообщений: 1,346 Регистрация: 20.12.2006 Из: Германия ,земля Гессен Пользователь №: 1,827 |
этот шоколадный тортик я делала для мужа на работу. В честь нашей свадьбы он устраивал фуршет.
Всем понравилось. А шеф сказал что он бы на такой женщине как я и сам женился (лучше бы зарплату ему добавил) Шоколадный бисквит пропитан шоколадныи ликёром и смазан шоколадной ганашей. Это делается так 400 грамм сливок нагревается (но не кипятится) и добавляется 50 грамм масла. +400 грамм шоколада. Шоколад тает..всё перемешать и поставить минимум на 4 часа в холодильник. Потом достать. Дать постоять 10 минут и взбить. Получается хороший крем. Так же и для шприца! 
|
|
|
|
|
14.12.2008, 19:59
Сообщение
#185
|
|
 Окрыленная надеждой Группа: Форумчанин Сообщений: 870 Регистрация: 9.4.2007 Из: Германия Пользователь №: 4,420 |
Натали, тортик просто чудо!!!
|
|
|
|
 15.12.2008, 15:45
Сообщение
#186
|
|
 Наш лекарь Группа: Модератор Сообщений: 10,904 Регистрация: 5.11.2006 Из: Нижний Новгород. Пользователь №: 866  |
ИННОЧКА! НАТАЛИ! ПОТРЯСАЮЩИЕ ТОРТИКИ! БРАВО!
|
|
|
|
|
15.12.2008, 19:26
Сообщение
#187
|
|
|
Эксперт кулинарии Группа: Форумчанин Сообщений: 301 Регистрация: 15.2.2008 Из: германия Пользователь №: 5,733 |
Наталюш,тортик -очаровашка!
 Принесла вам показать тортик,который делали вместе с детьми ко дню урожая( 5.10.2008)Правда, уже успели надрезать! Детки лепили овощи из мастики. 
|
|
|
|
|
15.12.2008, 20:05
Сообщение
#188
|
|
|
Весенний ветерок Группа: Форумчанин Сообщений: 1,272 Регистрация: 17.1.2007 Из: Пермь Пользователь №: 2,724 |
Цитата(nikulya @ 11.12.2008, 23:40) Это можно. Спасибки! Не видела у нас такого разнообразия... Наверное для тонкой работы походят.... "Урожайный" тортик очень симпатичный!! И главное все поучаствовали! И получили двойное удовольствие - от украшения и поедания!! Да? 
|
|
|
|
|
15.12.2008, 20:40
Сообщение
#189
|
|
|
Эксперт кулинарии Группа: Форумчанин Сообщений: 301 Регистрация: 15.2.2008 Из: германия Пользователь №: 5,733 |
Цитата(Лелишна @ 15.12.2008, 19:05) Спасибки! Не видела у нас такого разнообразия... Наверное для тонкой работы походят.... "Урожайный" тортик очень симпатичный!! И главное все поучаствовали! И получили двойное удовольствие - от украшения и поедания!! Да? Точно!Удовольствие все друзья получили и от торта и от кол-ва выпитого .Точное назначение всех насадок я до конца ещё не знаю,но собираюсь в скором применить.
|
|
|
|
|
16.12.2008, 1:56
Сообщение
#190
|
|
 Солнышко Группа: Форумчанин Сообщений: 3,206 Регистрация: 23.9.2008 Из: Москва Пользователь №: 6,271 |
Цитата(igelnase @ 10.12.2008, 11:55) у меня не было времени на украшательство, я его облепила чипсами шоколадными Красивый получился тортик .Цитата(Natalie @ 12.12.2008, 23:50) этот шоколадный тортик я делала для мужа на работу. Шоколадно-шоколадный, ням-ням  ! И красивый. Сейчас кусочек бы, да с чайком...ммммм....Цитата(nikulya @ 15.12.2008, 20:26) Принесла вам показать тортик,который делали вместе с детьми ко дню урожая Такой веселенький тортик, очень красиво и оригинально украшен. Детки молодцы! |
|
|
|
|
16.12.2008, 9:51
Сообщение
#191
|
|
 Мисс Грация Группа: Форумчанин Сообщений: 1,641 Регистрация: 8.5.2007 Из: Москва Пользователь №: 4,530 |
Цитата(Natalie @ 12.12.2008, 23:50) этот шоколадный тортик  Ух какой шоколадистыыыый! Цитата(nikulya @ 15.12.2008, 20:26) Принесла вам показать тортик, А внутри???????  Сверху вижу что красавец!Что за рецепт?
|
|
|
|
|
16.12.2008, 15:43
Сообщение
#192
|
|
|
Эксперт кулинарии Группа: Форумчанин Сообщений: 301 Регистрация: 15.2.2008 Из: германия Пользователь №: 5,733 |
Цитата(Мурочка @ 16.12.2008, 8:51) А внутри??????? Сверху вижу что красавец!Что за рецепт?Мурочка,я уже,по моему,в Украшение тортов",давала рецептик бисквита,который я использую под торты.Вот только сахара я туда стала добавлять в 1,5-2 раза меньше и заменяю это кол-во крахмалом. Посмотрю,может где и найду его. |
|
|
|
|
16.12.2008, 17:33
Сообщение
#193
|
|
|
Окрыленная надеждой Группа: Форумчанин Сообщений: 870 Регистрация: 9.4.2007 Из: Германия Пользователь №: 4,420 |
Цитата(nikulya @ 15.12.2008, 18:26) Наталюш,тортик -очаровашка! Принесла вам показать тортик,который делали вместе с детьми ко дню урожая( 5.10.2008)Правда, уже успели надрезать! Детки лепили овощи из мастики. ой, а тортик то какой, просто совершенство!!!  
|
|
|
|
|
17.12.2008, 0:27
Сообщение
#194
|
|
|
Эксперт кулинарии Группа: Форумчанин Сообщений: 301 Регистрация: 15.2.2008 Из: германия Пользователь №: 5,733 |
Цитата(милая людям @ 16.12.2008, 16:33) ой, а тортик то какой, просто совершенство!!! Спасибо милая людям!Мне очень приятно.  А почему темка с фотошопом замерла?Было так интересно. 
|
|
|
|
|
17.12.2008, 9:23
Сообщение
#195
|
|
|
Душа компании Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 |
Натали,Никуля,обалденные тортики!!!
|
|
|
|
|
9 чел. читают эту тему (гостей: 9, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 26.11.2024, 12:13 |