Не слышала о названии - поречки шпоречки тоже Но компот из красной смородины делала раньше - с кисточками, ягоды мы не ели, там много мелких косточек, для вкуса можно при закрутке добавить малинку Это придает аромат

Девочки ,не пугайтесь,у нас на Украине поречками все называют красную и белую смородину.У меня ребёнок даже не знает другого названия.Я когда говорю красная смородина,то он отвечает,что смородина не может быть красной,она только чёрная.

Мы с мужем не большие любители компотов, но вот моя мама по ним спец. Так она всегда при приготовлении компота из красной/ белой смородины кладёт ягодки, не отрывая кисточек. Sea, ну прям как моя мама - она тоже малину добавляет!

Подскажите, пожалуйста, рецепт маринования лука ( мелкого, целиком)!
У меня есть вот такой:

Для 1 л маринада: вода 0,5 л, уксус 9%- ный 0,5 л, соль 2 ст.л., сахар по вкусу, пряности (корица, гвоздика, бадьян, душистый перец, красный перец, лавровый лист).

Но он меня почему-то смущает!

Заранее благодарна!

ВОТ ЗДЕСЬ есть рецепт маринования лука, думаю что тебе подойдет

Благодарю!!!
Лука много, надо им заняться, а то пропадет. Спасибки!

подскажите, как приготовить крем для сметанника (торт)

Нужна жирная сметана. Холодную сметану взбиваете с сахарной пудрой + ванилин или какао.
Пропорции зависят от величины Вашего тортика.

На 1 стакан сметаны берите 1,5 ст ложки сахарной пудры (можно использовать сахар, но он медленее растворяется)