Кобра наверно очень вкусно с такой лепёшкой. .. я такой салатик делаю в лаваше...
СЫРНАЯ ЗАКУСКА НА ЧИПСАХ (из какого-то кулинарного журнала вычитала) ушли на ура с празднечного стола...
100 гр. твёрдого сыра (я брала пармезан, на мой взгляд лучше всего сюда подходит)
2 помидорки
укроп (я использовала петрушку)
2 зубчика чеснока
майонез
картофельные чипсы (я брала принглс) - они должны быть широкими
маслины или оливки для украшения (с маслинами эффектнее)
сыр натёрла на мелкой тёрке, помидоры и петрушку мелко порезала. всё смешать с майонезом, выложить на чипсы и украсить маслинами.

КАЛЬМАРЧИКИ С ЛУЧКОМ. (рецепт из инета)
я брала 4шт с ладошку кальмаров.
7 луковиц
маслины
майонез
варим кальмаров в кипящей воде 3минуты, чистим, режем соломкой. Обжариваем полукольцами лук до насыщенно золотистого цвета (я больше люблю пропаренный, поэтому на фотке выглядит не очень аппетитно). укладываем кальмаров не плотно в салатник и сверху посыпаем луком, но аккуратно, ничего не придавливая!
затем украшаем маслинами и майонезом. используя кондитерский мешок или шприц. блюдо будет вкуснее, если оно перед употреблением постоит в холодильнике.

ЦЫПЛЁНОК ЦЫП. (рецепт из инета)
мякоть курицы вареная - 200 г,
морковь вареная - 1 шт.,
масло сливочное - 60 г,
майонез - 2 ст. ложки,
яйца вареные - 3 шт.,
перец сладкий красный - 1/2 шт.,
маслина без косточки - 1 шт.,
мускатный орех молотый - 1 щепотка или чеснок - 1 зубчик,
соль по вкусу.
Мякоть курицы и морковь пропустить 2 раза через мясорубку, (я в блендере делала) взбейте с маслом и майонезом, посолите, заправьте мускатным орехом (делала с ним) или измельченным чесноком.
Яйца разрежьте поперек пополам, выньте желтки. Снизу яичные белки подрежьте для устойчивости.
Из куриной массы сформуйте шарики, поместите их в белки и посыпьте тертыми яичными желтками.
«Гребешки» и «клювики» цыплятам вырежьте из перца, «глаза» сделайте из кусочков маслины.

я не украшала гребешком и клювом.... получилась очень нежная и вкусная масса...там видны ещё рулетики на скорую руку (рецепт писала, тоже пошли на ура)

Вуки, сколько новых и интересных закусок!

Вуки!!! класс!!! особенно кальмарики мне приглянулись!!!! ну очень просто и вкуууснооо!!!!

Я как будто бы за праздничным столом посидела. Все так вкусно, оригинально! Очень хорошие закуски!

девочки, а сколько усилий стоило найти рецепты и их приготовить , но все труды оправдались , родственники и друзья досих пор спасибки говорят , и вам девочки спасибо за отзывы!!!! пробуйте и готовьте!!!!
неразумна - мне салат с кальмарами понравлся больше всех...

Как вкусно, какой интересный рецептик, спасибо .


Надо будет попробовать, я так не делала. Вкууусненько !


Кальмарчиков обожаю! Очень вкусно получилось !


Ням-ням, как-нибудь приготовлю !

Верю, верю!!! Вкусно, вкусно!!!! С такими то лепешками, да чтоб не вкусно???

ВУКИ!!! Вот так наготоавиал!!!! Какая хорошая хозяюшка!!! Спасибки тебе за рецептики прибольшущее!!!

Вуки, спасибо за шикарные рецептики, взяла на заметку, обязательно сделаю на новый год!! СПАСИБО!!))

Закусочное суфле
Для приготовления блюда понадобятся:
8 яйц
1 банка концетрированного молока
2 банки тунца
2 ч.л. томатной пасты

Тунец взбить с яйами, затем добавить молоко и все взбить. Томатную пасту добавляют для цвета. Цвет суфле становится нежно-розовым.
Массу, полученную после смешивания всех ингридиентов, выливаем в форму и запекаем 20-25 мин в горячей духовке при 180С

Очень вкусно! Если вместо пасты добавить карри, цвет будет горчичным, можно добавить шафран - будет оранжево-желтым.

Подавать на салатных листьях, украсить кружками лимона.

Шаурма


Нам понадобится (опять же все на глаз, все зависит от того сколько хотите получить штучек):
Лаваш (у меня на 6 шт. шаурмы ушло 1,5 лаваша, т.е. кажды йлаваш я делила на 4 части)
Вареная курятина
Помидор
Квашенная капустка
Сыр
Майонез, кетчуп
зелень

на четветинку лаваша укладываем слоями куриное мяско,поливаем майонезом,кетчупом (немного),квашеная капустка,помидоры,зелень,сыр и все это добро заварачиваем, чтобы не получилось разрывов лаваша как у меня, особо с начинкой не перебарщивайте . Затем готовые шаурмы я обжаривала на тефлоновой сковороде без масла, а можно и в микроволновке, чтобы сыр расплавился

НАТАШЕНЬКА! CКОЛЬКО ВСЕГО ВКУСНОГО ТЫ ПРИГОТОВИЛА! СПАСИБО ЗА УГОЩЕНИЯ!

ЮЛЯ! И ЛИОНА! СПАСИБО ВАМ ЗА ИНТЕРЕСНЫЕ РЕЦЕПТЫ!

вот это должно быть вкуснятина спасибо за рецепт, взяла на заметку
ЛИОНА твоя шаурма ооочень аппетитно выглядит

Скока всяких вкусностей!