Людмила, Подруженька, Светуничка, Nerazumna, спасибо вам большое!

Ва-юр, какой пирог получился красавец! Такой аппетитный! Спасибо большое за рецепт, люблю такие вкусности .

Спасибо, Лёлюшка!!

И я,И я,И я,И я.......... !!!!!!! обязательно сделаю!!!!!!!

Какие краскииииииииии!Надо срочно пробовать!

Алена, Мурочка, спасибо вам, мои хорошие!

Принесла на ваш суд, сырный пирог!!

тесто:
4 яйца
200 г сметаны
6 ст.ложек майонеза
1 стакан самовсх.муки(или 1 ст.обычной+1 ч.ложка разрыхлителя)
соль
Начинка
150 гр сулугуни (натереть на крупной терке
200 г любого "желтого" сыра(натереть на крупной терке), я взяла или Гауду или Эдам, точно не помню
соль

Форма 25-26 см
Духовка -200 гр
Время выпечки -30 мин
1.Смешать все продукты для теста.
2.Выложить половину массы в форму.Смешать брынзу и сыр и выложить на тесто.Залить оставшимся тестом и разровнять "шпателем"
3. На форму выложить пергамент, смазать подсолнечным маслом.Поставить в духовку выпекаться

Кушать в теплом виде!!



Быстро, сытно и вкусно!!))

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!

Блииииииин.Вернее пирог!Как здорово.Выглядит просто СУПЕР.Надо попробовать!

Бесподобный пироооооооооооооооооог................ обожаю все сырное

Очень вкусно! И главное, несложно и быстро.

Янка,я чуть не захлебнулась!Я как Людмила-обожаю все сырное!

Вкусный БЫЛ пирожок!!!!

Вот это пирог ! Наверное, неимоверно вкусный! Спасибо за рецепт, Коброчка!

Может я не в ту тму размещаю этот рецепт, но честно говоря не нашла куда еще можно его вставить

Чебуреки (этот рецепт мне поведала одна моя очень хорошая згакомая и коллега, спасибо ей огромное за это)
700 гр. свино-говяжьего фарша
350 гр. лука
0,5 ст. кефира
1 яйцо
0,5 ч. ложки соли
3 ст.ложки раст. масла
4 ст. муки
2 ст. воды

Итак, доводим до кипения 2 ст. воды с 0,5 ч. ложки соли 3 ст.ложками раст. масла, и немедленно завариваем в ней 2 ст. муки.Хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков, и даем остыть. Затем добавляем 1 яйцо и муки столько, чтобы тесто не липло к рукам. Оставляем вымешанное тесто минимум на час в течении которого 1 раз обминаем тесто. В фарш,посоленный и поперченный, добвляем мелко нарезанный лук и кефир, можно воды. Затем отрываем куски теста размером примерно с теннисный мячик, но все зависит от того какого размера вы хотите получить чебурек,но тесто надо раскатать толщиной не менее 1 мм... я использовала десертную тарелку для "трафарета", поэтому отрывала кусок теста размером с мячик для настольного тенниса !! Итак, раскатываем тесто, сверху кладем тарелочку нужного размера, обводим ножом, на половинку круга выкладываем фарш

Накрываем второй половинкой и края зажимаем при помощи вилки (зубчиками с небольшим усилием надавливаем на края с одной и со второй стороны)

Затем жарим чебуреки на сковороде, минут на пять накрыв крышкой.
И приятного аппетита

ОЙ,КАКАЯ ВКУСНОТИЩА!тОЛЬКО В ТЕМКУ"ПИРОГИ И ПИРОЖКИ "НАДО БЫЛО НАВЕРНОЕ.нУ ПЕРЕМЕСТЯТ ПОТОМ ДЕВОЧКИ-МОДЕОРАТООРЫ