Это жиры


Тыквенные семечки1 ст.л.10 г =1,5 пунктовФисташки7 шт.7 г = 1,0 пункт
А что значит "хорошие" ? У ВН жир, это жир - НЕ БОЛЕЕ 2 пунктов в день

Да, Людмил, я так и считаю - 2п/день
"Хорошие" жиры - это те, которые нужны организму для усвоения жирорастворимых витаминов A, D, E , K, жирные кислоты Омега 3 - для сердца, обмена веществ, имунной системы, снижают уровень холестерина и пр. и пр. - они даже, как ни странно, помогают бороться с лишним весом
К хорошим относятся полиненсыщенные жиры (орехи, авокадо, ол. масло) мононенасыщенные жиры (лосось, рыбий жир, соя,подсолнечное масло).
"Плохие" - один из виновников повышенного давления, забивают артерии и тд. - содержатся обычно в продуктах животного происхождения+искуственно созданные жиры- фаст-фуд и пр.
Обычно рекомендуют чтобы где-то 20-30 процентов от калорий/день приходилось на жиры - в основном на "хорошие". Но если их высчитывать самой из всех продуктов, можно с ума сойти- поэтому 2 п ВН жиров + 2 п где-то набирается из ВН нежирных белков/зерновых/овощей - как раз хорошо получается.
Вот здесь несколько ссылочек - правда, на английском:
http://www.healthcastle.com/goodfats-badfats.shtml
http://www.annecollins.com/good-fats-to-eat.htm
http://www.weightwatchers.ca/util/art/inde...110&sc=3046

Спасибо за информацию

Девочки, привет!
Как куриные сердечки посчитать? Что-то не нашла я в материалах...

Ну ,вот .А я и не подумала даже .значит .я жиров за три дня наелась.Не буду больше так .Обещаю.
Ну оооооочень хочется похудеть

На здоровье Просто у нас по телевизору всё время с холестерином/давлением борятся - намного успешнее чем с лишним весом - по высокому давлению мы в табличке третьи снизу по Европе (в смысле - хорошо, а Россия почему-то оказалась на первой строчке -колбаса, наверное, подвела) , а по весу -самые упитанные в Европе
Сова, а что это вы из середечек готовить будете? Никогда не пробовала - только паштет из печёнки...
Не знаю, подойдет вам - нарыла в нете (остальные пункты вроде похожи на правду)- куриные сердечки, в отварном виде, 1 oz (примерно 28 г) 1 пункт

BeMyBaby, спасибо! Я сердечки потушила с луком, молоком и ряженкой.
Сначала обжарила сердечки без масла, потом добавила лук (много), еще жарила на медленном огне, потом присыпала мукой (1ч.л.), слегка прижарила, добавила молоко, в самом конце - ряженку. Ну и соль, приправы, какие нравятся...Такое незатейливое блюдо получается, можно с гречкой на гарнир или с макаронами...
Ко мне лучше на "ТЫ", если можно А то я сама путаться начну к кому как обращаться. А тебе (Вам?) как удобнее?

Ой, надо будет попробовать. Я всегда готовила сердечки во фритюре - ну очень было вкусно. Теперь попробую этот рецепт.

Сердце куриное

10.3 - жиры

159 - калорийность

источник

Получается "как-будто-в-сметане"


Дааа... не очень "правильная" еда . На 100г. сырого продукта получается почти 4п . Ну ничего, съем поменьше.

Людмила, спасибо!

Ну лучше уж вообще не есть - только дразнить себя.

Как это!!! Я уже сделала на 2 дня! БУДУ ЕСТЬ!!! И всё сосчитала - 53г = 2,5п , ещё гречки на 2-3п и овощи. Нормально! А потом... , только без швабры , чтобы жирок не отложился

Я бы тоже ела , а то .как же сама готовишь вкуснятину и не попробуешь даже .Хоть немножко ,но поела бы.
Я еще куриные желудочки готовлю,они наверно такие же?как и сердечки( по пунктам)?(народный рецепт: знаю .что в середине куриного желудка есть такая желтая пленочка,если ее высушить .то погрысть ее .очень хорошо и быстро помогает от поноса и детям можно)наверно это надо было в какую-то другую тему написать.просто у меня к слову вспомнилось.

Вкусно, наверное
Ко мне тоже можно на ты и без отчества - мне в общем-то по-любому удобно

не ем колбасу, уже давно



наверное за счет того, что на сердце есть жирок...


Вот правильно....