Наша беседка - 3, продолжаем веселиться! |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|||
Наша беседка - 3, продолжаем веселиться! |
29.5.2008, 12:28
Сообщение
#826
|
|
Шеф-повар Группа: Форумчанин Сообщений: 626 Регистрация: 30.1.2008 Из: Германия Пользователь №: 5,654 |
Может глаз птички ?
|
|
|
29.5.2008, 12:36
Сообщение
#827
|
|
Эксперт кулинарии Группа: Форумчанин Сообщений: 488 Регистрация: 29.1.2007 Из: Санкт-Петербург Пользователь №: 3,135 |
Прочитала на одном из кулинарных сайтов.
Тот же период житья-бытья или три с половиной месяца семейной жизни. Нас уже трое: мы и котик Пыжик. Конец октября, у мужа - день рождения. Надо бы приготовить что-то такое-эдакое, чтобы не ударить в грязь лицом перед гостями, коих мы назвали великое множество. Думали мы думали - вместе и поотдельности - что бы это такое дожно быть, пока моего благоверного не осенило: холодец! Что да как- знаю лишь приблизительно, только то, что его надо долго варить из мяса. А мой прямо-таки изнылся: хочу - и точка. Оченно я обожаю его, грит, и не ел давно, с тех пор, как в Москву поехал учиться. Что делать - хватаюсь за спасительное "Домоводство" - а он мне - да брось ты эту книжку, я сам тебе расскажу, шо такое холодец, как его варить и с чем его едят! И сам куплю всё, что надобно, а то такое, грит, ответственное дело тебе поручать нельзя! А дело к вечеру, а завтра - гости. Когда же успеть-то? Варить чуть не полсуток, да ещё и застыть должен. А ничего, говорит супружник, счас вот я до магазина добегу, всё куплю, поставим варить на ночь, утром разберём-разольём, чесночку добавим - и на балкон. До вечера застынет. Сказал - и в магазин дунул. Вскоре приходит и приносит килограмм костей по 20 копеек - голые такие кости, прям отполированные, хоть шахматные фигурки из них точи! - и два или три антрекота. Давай, говорит, свою самую большую кастрюлю, и будем варить! А хозяйство мой пока ещё на нулевом цикле, и самая большая кастрюля - где-то литра два - два с половиной. Ну не лезут в неё эти проклятые кости - как не пыталась я из туда упихнуть - торчат, хоть ты тресни! Ничо, говорит супружник, я их ща топориком нарублю, будут мельче - лучше выварятся, и холодец понаваристей будет. Ну, пару раз топориком стукнул - снизу сосед прибежал - вредный такой cтарикашка. Штукатурка, вишь, у них с потолка посыпалась, вот он и закатил нам скандал. Ладно, супружник мой говорит, я тогда их пилить буду. От пилы штукатурка не посыплется. Но пилы не нашлось, только лобзик. Вот и начал мой благоверный художественное распиливание костей в виде аккуратненьких таких кубиков 2х2, чтобы, значит, в кастрюле ещё и мясо поместилось, и воды можно было налить. Пилил-пилил-пилил-пилил - я уж не выдержала, спать легла. Не слышала, когда он свою распиловку закончил и ко мне присоединился. Утром рано встаём - в институт бежать надо, а тут кастрюля с художествено напиленными костями ждёт. Ну ладно, поставили вариться. Он не пошёл на первую пару, чтобы, значит, за варкой приглядеть. Потом должен был придти дед, вахта передавалась ему, а после уж я, слиняв с лекции, должна была завершить начатое. ...Еду домой, в предвкушении дальнейшего созидания холодца - как мяско добавлю, как чесночком приправлю... и как он чудненько на балконе застынет. А потом... как гости будут его наворачивать, и меня, такую замечательную хозяюшку, нахваливать! ... Захожу в подъезд. Вонь - несусветная, так, наверное, крематорий воняет!!! О, думаю, у какой-то растяпы что-то сгорело! Открываю дверь - кот пулей вылетает из квартиры и обратно - ни за что! Окно и балкон нараспашку... Холодрыга и... вонь крематорская!!! Кидаюсь на кухню. На плите - безнадёжно закопчёная кастрюлька. В кастрюльке - костный уголь. На столе - записка. Рукой мужа написано: "поставлено вариться в 8.00. Дальше - рукой деда: Выключено в 12.05. Думаю, что вариться хватит". О ужас! Отправляю кастрюлю вместе с содержимым на балкон, начинаю что-то делать на кухне. И тут является именинник. Ну как, спрашивает, потирая руки, поживает наш холодец? Застывает, отвечаю, на балконе. Пошёл смотреть. Через минуту возвращается - чуть ли не со слезами на глазах, расстроенный весь такой - Как же это так? Ведь я их... кости эти...до трёх часов ночи... лобзиком пилил!... Девочки и еще, ну эо прям про меня. Мне сегодня свекруха голову поосячью передала. А что с зубами делать я не знаю. И мало того там ГЛАЗААААА У меня тоже история про холодец я начала готовить в 7 лет, сколько было испорчено сковородок и кастрюль -ето отдельная тема Но самый большой казус со мной произошел, когда я вышла в первый раз замуж. Свекровь у меня была змеюка еще та!!!!!!!! Постоянно тыкала то не так , то не сяк. Готовила я уже очень хорошо ( ни когда ни кто не жаловался), но единственное блюдо , которое я никогда не делала был холодец. А моя любимая свекровь об этом узнала, ну и решила в очередной раз меня поддеть.Приежает мой муж с работы с большим мешком, и говорит ,что мама мяска передала, что бы я холодец приготовила. Ну я думаю не беда! Где наша не пропадала! приготовлю! Откриваю я этот мешочек , а от туда на меня глаза смотрят!!!!!! Оказалась что это голова свинная! Ну думаю не беда! поскаблю, почишу , помою , ну и сварю. Технологию приготовления то я знала Начала я ее чистить , и дело дошло до зубов Это меня привело в ступор, что с зубами варить что ли?! Я бегом к соседке бабе Маше- мол что делать то!? А ее как на зло дома не было. За то был ее муж, любитель подшутить Ну я и рескнула спросить у него, делать то нечего свекруха вечером припрется проверить! Это уж я точно знала! А он мне и говорит- не беда! Маня моя все время зубной пастой их чистит! Ну я по его совету и стала их драить зубной шеткой! И тут баба Маша зашла, я сначала думала , что у нее конвульсии начались, что ей плохо! Баба Маша вся треслась и сгибалась! Только потом я поняла , что это от хохота! Холодец я сварила , змеюку накормила, обломалась она! Но этот случай помню до сих пор! Да и все мои родственники тозе :-А с мужем я уже давно разошлась, не дала она нам жизни, (а сейчас об этом очень жалеет) но свекрухину свинью с зубами помню до сих пор! И холодец варю только с курицы и говядины |
|
|
29.5.2008, 18:12
Сообщение
#828
|
|
Модератор-Пионер форума Группа: Форумчанин Сообщений: 14,438 Регистрация: 28.11.2005 Из: ТХ, USA Пользователь №: 24 |
.......................????????????Чей то глаз?????????? Может гнездо? Эльсочкин НОС!!!!! Нет,ее глаз))))))))))))))))))))) Может глаз птички ? Все не верно, даже близко не стоит Катюша, сделай подсказку. Это что-то искуственное или натуральное. Совершенно натуральное Погадайте еще немножко, потом поставлю фотку-ответ Прочитала на одном из кулинарных сайтов. И смех, и грех Бедные, без холодца остались... Ну я по его совету и стала их драить зубной шеткой! И тут баба Маша зашла, я сначала думала , что у нее конвульсии начались, что ей плохо! Баба Маша вся треслась и сгибалась! Только потом я поняла , что это от хохота! Вот дед приколист Так как ты в итоге сварила эту голову?С чистыми зубами? |
|
|
29.5.2008, 18:39
Сообщение
#829
|
|
Шеф-повар Группа: Форумчанин Сообщений: 626 Регистрация: 30.1.2008 Из: Германия Пользователь №: 5,654 |
Да, класный дед, у такого есть рецепты на все случаи жизни.
Катюша, это наверное твои кактусы цветут . Слушайте, хорошая игра, даже можно такую темку открыть . Вставляем фрагмент фото и угадываем. |
|
|
29.5.2008, 18:50
Сообщение
#830
|
|
Задушевная подружка Группа: Форумчанин Сообщений: 7,238 Регистрация: 19.9.2006 Из: Москва Пользователь №: 505 награды: |
Может глаз того журавля,что у тебя на фотках?
Оса,пчела? |
|
|
29.5.2008, 20:25
Сообщение
#831
|
|
Модератор-Пионер форума Группа: Форумчанин Сообщений: 14,438 Регистрация: 28.11.2005 Из: ТХ, USA Пользователь №: 24 |
Катюша, это наверное твои кактусы цветут . Слушайте, хорошая игра, даже можно такую темку открыть . Вставляем фрагмент фото и угадываем. Нет, Катюшик, кактус еще не распустился. Я тоже по поводу игры подумала Может глаз того журавля,что у тебя на фотках? Оса,пчела? Нет.Девочки, это не глаз вобще. |
|
|
29.5.2008, 21:11
Сообщение
#832
|
|
Задушевная подружка Группа: Форумчанин Сообщений: 7,238 Регистрация: 19.9.2006 Из: Москва Пользователь №: 505 награды: |
сын сказал-что-то меховое.
|
|
|
29.5.2008, 21:23
Сообщение
#833
|
|
Наш лекарь Группа: Модератор Сообщений: 10,904 Регистрация: 5.11.2006 Из: Нижний Новгород. Пользователь №: 866 |
МОЖЕТ ПЯТНЫШКО НА ШКУРЕ? ИЛИ ТЫЧИНКА ЦВЕТКА?
|
|
|
29.5.2008, 21:28
Сообщение
#834
|
|
Модератор-Пионер форума Группа: Форумчанин Сообщений: 14,438 Регистрация: 28.11.2005 Из: ТХ, USA Пользователь №: 24 |
|
|
|
29.5.2008, 21:38
Сообщение
#835
|
|
Наш лекарь Группа: Модератор Сообщений: 10,904 Регистрация: 5.11.2006 Из: Нижний Новгород. Пользователь №: 866 |
МОЖЕТ ПОДУШЕЧКА ЛАПКИ ЭЛЬСОЧКИ?ИЛИ ПЯТНЫШКО ВОЗЛЕ РТА?
|
|
|
29.5.2008, 22:22
Сообщение
#836
|
|
Шеф-повар Группа: Форумчанин Сообщений: 626 Регистрация: 30.1.2008 Из: Германия Пользователь №: 5,654 |
Может это бабочка, а ?
|
|
|
30.5.2008, 6:02
Сообщение
#837
|
|
Модератор-Пионер форума Группа: Форумчанин Сообщений: 14,438 Регистрация: 28.11.2005 Из: ТХ, USA Пользователь №: 24 |
|
|
|
30.5.2008, 12:24
Сообщение
#838
|
|
Счастливая Мама Группа: Форумчанин Сообщений: 2,221 Регистрация: 15.4.2008 Из: Башкирия Пользователь №: 5,895 награды: |
|
|
|
30.5.2008, 12:32
Сообщение
#839
|
|
Пантера Группа: Форумчанин Сообщений: 1,254 Регистрация: 18.11.2007 Пользователь №: 5,307 |
Ничего себе.. мохнатая бабочка.
|
|
|
30.5.2008, 16:18
Сообщение
#840
|
|
Наш лекарь Группа: Модератор Сообщений: 10,904 Регистрация: 5.11.2006 Из: Нижний Новгород. Пользователь №: 866 |
КАТЮША! СПАСИБО! ТАК ИНТЕРЕСНО БЫЛО УГАДЫВАТЬ!А ОКАЗАЛОСЬ - ЭТО БАБОЧКА!
|
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 22.11.2024, 12:56 |