 Украшение тортов - 2 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|
|||
 |
|||
  |
 25.3.2008, 23:40
Сообщение
#751
|
|
 Шеф-повар  Группа: Форумчанин Сообщений: 626 Регистрация: 30.1.2008 Из: Германия Пользователь №: 5,654  |
Милая , убила наповал. Ты просто волшебница !!!!!!!!!!!!
У меня пара вопросов : Торт смазать кремом и потом мастика или под мастику не идёт крем, Конфетки, из которых делаеться мастика уже очень сладкие, а если ещё стакан сахарной пудры, не приторно ??? И ещё, какая она на вкус, мягкая или нет и с какими кремами сочетаеться ?? |
 |
 
|
|
26.3.2008, 7:15
Сообщение
#752
|
|
 Шеф-повар Группа: Форумчанин Сообщений: 1,502 Регистрация: 21.11.2007 Из: Московская область, г. Нарофоминск Пользователь №: 5,332 |
Цитата(Милая @ 25.3.2008, 23:45)  Вот тортик вид спереди сзади Настена, я наверное никогда не перестану восхищаться твоим умением ТАК украшать торты... БРАВО!!! 
|
|
|
|
|
26.3.2008, 7:57
Сообщение
#753
|
|
 Кудесница Группа: Форумчанин Сообщений: 3,169 Регистрация: 8.8.2007 Из: г.Волгоград Пользователь №: 4,853 |
Аленка, Павлина, Наташенька, спасибо вам большое!!!!! Заказчикам тоже понравилось
 Вроде  Павлин, под мастику надо торт обмазывать абрикосовым джемом в идеале, или, если торт шоколадный, то шоколадным ганашем. Чтобы мастика не потекла. Я покупаю ее готовую, поэтому не знаю, какая она получится по твоему рецепту  Но вообще-то, она, конечно, очень сладкая. В принципе она со всем сочетается. Я когда торт ем, ее просто не ем... ну не люблю я сладости такие. А муж ест с ней, ему нравится. И бабушка тоже... Вообще, на мой вкус, марципановая масса вкуснее, но она не дает таких чистых цветов, она ведь не белая А по поводу мягкости. Она мягкая на торте. Только фигурки, если ты их делала заранее, становятся как-бы хрустящими, засыхают. А само покрытие торта - очень даже мягкое |
|
|
|
|
26.3.2008, 10:34
Сообщение
#754
|
|
 Умница-Разумница Группа: Форумчанин Сообщений: 4,111 Регистрация: 8.5.2007 Из: Киев Пользователь №: 4,528 |
Настенька!!! вот кудесница!!!! чудесная куколка получилась
|
|
|
|
|
26.3.2008, 11:23
Сообщение
#755
|
|
 Богиня морей Группа: Форумчанин Сообщений: 3,417 Регистрация: 25.5.2007 Пользователь №: 4,592 |
Замечательное платьице у Барби!
|
|
|
|
|
26.3.2008, 17:40
Сообщение
#756
|
|
|
Кудесница Группа: Форумчанин Сообщений: 3,169 Регистрация: 8.8.2007 Из: г.Волгоград Пользователь №: 4,853 |
Ниночка, Оленька, спасибо
Вечером еще наш сегодняшний тортик принесу Он опять интимный 
|
|
|
|
|
26.3.2008, 17:47
Сообщение
#757
|
|
 Модератор-Пионер форума Группа: Форумчанин Сообщений: 14,438 Регистрация: 28.11.2005 Из: ТХ, USA Пользователь №: 24  |
Цитата(Stern @ 25.3.2008, 0:38) Узнать бы ещё,чем вафли склеивать,чтобы домик не рухнул?  Я когда делала пряничный домик, то склеивала его изингом(сахарую пудру смешала с водой до консистенции жидкой сметаны), все отлично скреилось.И вафли тоже склеятся, они ведь легче пряников.А сгущенка - отличная идея! Цитата(Милая @ 25.3.2008, 15:45) Вот тортик Красавица какая!В шикарном платьице! 
|
|
|
|
|
26.3.2008, 21:13
Сообщение
#758
|
|
|
Кудесница Группа: Форумчанин Сообщений: 3,169 Регистрация: 8.8.2007 Из: г.Волгоград Пользователь №: 4,853 |
Ну вот, наш тортик. Не судите строго, было мало времени на оформление.
 и еще 
|
|
|
|
|
26.3.2008, 21:13
Сообщение
#759
|
|
|
Кудесница Группа: Форумчанин Сообщений: 3,169 Регистрация: 8.8.2007 Из: г.Волгоград Пользователь №: 4,853 |
Ну вот, наш тортик. Не судите строго, было мало времени на оформление.
и еще
|
|
|
|
|
26.3.2008, 21:24
Сообщение
#760
|
|
 Ласковая Мама Группа: Форумчанин Сообщений: 515 Регистрация: 19.11.2007 Из: москва Пользователь №: 5,313 |
Милая
 вот и все слова  просто супер!!!!!!!
|
|
|
|
 26.3.2008, 21:40
Сообщение
#761
|
|
 Наш лекарь Группа: Модератор Сообщений: 10,904 Регистрация: 5.11.2006 Из: Нижний Новгород. Пользователь №: 866 |
НАСТЕНЬКА! БАРБИ ПРОСТО СУПЕР!!!!!
А КРОВАТЬ!-  
|
|
|
|
|
26.3.2008, 22:02
Сообщение
#762
|
|
|
Кудесница Группа: Форумчанин Сообщений: 3,169 Регистрация: 8.8.2007 Из: г.Волгоград Пользователь №: 4,853 |
Танюша, спасибо большое за похвалу. И за чудесную открыточку!!! Ты просто ЧУДО!
Вуки (а как тебязовут? Неудобно как-то без имени), спасибо. Жаль, фото неудачные, нет ракурса хорошего А вот он в разрезе: 
|
|
|
|
|
26.3.2008, 22:27
Сообщение
#763
|
|
 Душа компании Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 |
Цитата(Милая @ 26.3.2008, 16:40) Он опять интимный Уморила ,Настюша!!! И восхищаюсь,и смеюсь!Очень красноречиво ножки выглядят!Свои ноготки ты замечательно лаком покрыла!Никаких сомнений в том,что под одеяльцем происходит...  Девочки,большое спасибо за советы!!! Рискну!
|
|
|
|
|
26.3.2008, 22:36
Сообщение
#764
|
|
 Задушевная подружка Группа: Форумчанин Сообщений: 7,238 Регистрация: 19.9.2006 Из: Москва Пользователь №: 505 награды:  |
    
|
|
|
|
|
26.3.2008, 22:46
Сообщение
#765
|
|
|
Кудесница Группа: Форумчанин Сообщений: 3,169 Регистрация: 8.8.2007 Из: г.Волгоград Пользователь №: 4,853 |
Леночка, спасибо большое!!! На самом деле, там столько погрешностей! Но у меня совсем мало времени было
А на субботу, у меня такой заказали. Буду стараться Стеллочка, спасибо! Мы тоже хохотали! Володе так понравился! Он все выспрашивал, как я что делала А про свой педикюр я не забыла, конечно Какие уж тут сомнения
|
|
|
|
|
7 чел. читают эту тему (гостей: 7, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 18.2.2025, 7:21 |