я уже в предвкушении этого болюда , это целиковая курица, а крылышки , ножки ты срезала, как сними поступила, если их срезать то будут дырочки ???

Курица целиковая.В ножках и крылышках сделала надрезы и вытащила косточки.И пустые ножки с крылышками вывернула в дырочки от разрезов.Они получились в середине рулета.

Аленочка, спасибо, обязательно сделаю рулетик))

Во нарулетила!!!!!!!!!!! Мне такое в жисть не накрутить!!!!!!!! Ляпотааааааааа!!!!!!!!!!

КарочИ, ознакомилась с шагами. Я, пожалуй, озадачу мясника разделыванием тушки... Он мне может и зарулетить,но это я сделаю сама, напузырю то, что мне по душе.... А сама в это время по.... займусь делом

Алёна,рулет... умереть,не встать!!!!!
А в честь чего это ты красу такую навертеть решила? Неужели просто так,без особого повода?

Как вкусно и сытно получится !И курочка румяненькая выйдет!


Красота какая и вкуснотища!Аленочка, БРАВО!!!


Я тоже в Мастер-классе сидела и думу гадала.....не пропустили ли мы какую датку...?

Та ото ж!

Сделай,очень вкусно!И запихнуть можно все,что угодно.



Спасибо,но это правда быстро и легко.



Без повода(зуб даю )Просто по телевизору увидала,сразу куриц за ногу выдернула из холодильника и сделала.




Спасибо Катюша! Повода не было не переживай!

Оставь себе свой зуб! Я тебе и так верю!

Вкусный рулетик

Очень хороший и сытный рецепт! Макаронки пропитаются ароматом и соком курочки и получится вкуснейший гарнир.



Алена, отличнейший мастер-класс!! Курочку в таком варианте очень вкусно подать и на праздничный стол, проверено. Очень она у тебя аппетитно выглядит. Спокойно на нее смотреть нельзя.

ОЙ КАК Я ОБОЖАЮ КУРОЧКУ С РИСОМ!!! И РСИ С КУКУРУЗОЙ!!! И ПЕРЕЦ!!!!!

ВЫВОД : ЭТО МОЁ ЛЮБИМОЕ РАГУ


вкуснятина!!!!!


АГА!!!! вкусно!!!!! а меня тут кто то извращенкой называл за пристрастие везде апельсины совать как видите - не одна я такая АПЕЛЬСИНОВООБАЖАЮЩАЯ


ВКУУУСНО!!!! я тоже люблю сметанный соус.....



вкуснятинка!

до мастер класса не дошла.... захлебнулась слюной прям ТУТ!!!!!!!

УУУУУУУУУУУУУУУУУУ какие тут вкуснятины!!!!!!!!!!!! Оболдеть!!! В мастер-класс надо сбегать срочно еще!!!!!!!!!!!!!! Алена такУ красотень закрутила . Мням, мням!!!!!!!!!!

Я вот тоже сюда пришла не с пустыми руками. Пробовала делать

ГАЛАНТИН С БЛИНАМИ

Основные принципы все вы знаете - снять шкуру с куры, если надо где, зашить, подшить. Мяско прокрутить с добавлением свининки. А дальше я делала вот как. Фарш хорошенько вымесила с пряностями, яйцом и немного (совсем чуточку) добавила сухарей панировачных. Приготовила тонююююсенькие блинчики (обычные). На каждый блинчик от души, не жалеея положила фарша, немного куриной печени и посыпала фисташками. Закрутила. Все такие блины-рулеты попихала в шкуру, зашила. Забыла сказать, ножки и крылошки наполнила просто фаршем. Уложила в форму ( у меня такая каракатица получилась, и фоткать стыдно было ).Накрыв пергаментом запекала примерно 2 часа. Курица была на 2 кг. А как меня Ва-юрчик учила - на 1кг мяса, 1 час готовки. Я так и сделала. Примерная я в этом деле. Вот что получилось



Сверху , конечно, тож посолила, поперчила. Даже и не могу описать как вкусно было. Очень нежно, необыкновенно вкусно. Возни очень много. Такое можно делать только на праздники. Обязательно заранее. Ее ж можно и заморозить потом, а готовить уже , когда нужно. Но очень вкусно!!!!!!!!!!!!! Леночка-Подружка, спасибочки тебе!!!!!!!!!Это ты меня вдохновила на это дело!!!!!!!!!!!!!!!

Светунь,я на этот рецепт уже сто лет облизваюсь!
Всё никак не решусь-уж больно возни много!
А ты у нас героиня! Такую вкуснятину сделала!

СВетуня!!!!! не слов!!!!! я б на такой решиться не смогла!!!!!!! СУПЕР!!!!!