Я беру уже темно-зеленые (но не близко к черному) и чтобы не очень твердые уже были. Это приноровиться надо. Если возмешь мягкий, то он черный внутри будет. Это уже гнилой. Лучше взять тогда зеленые и дать им пару дней полежать при комнатной температуре. Мякоть должна быть не твердой и не мягкой. Нечто среднее. Но если готовишь гуакомоле (я часто его делаю) или салат-пасту, то нужен мягонький.

Замечательный закусочный салатик - вкуснотища!!!!!!!!!

Алёнкин! Спасибо за науку!!!!

Наташенька!!!! Спасибо большое!!!! рада что понравился салатик

Наташа, спасибо за салатик, я на рождество делала похожий, только с палочками крабовыми, сложила его в огуречные "канавки" И икоркой красной украсила Вкууусно


Умничка, вид аппетитный Ой, есть захотелось

ага!!!! у вас сейчас тоже ночь? а то я что то по ночам жркушать повадилась сейчас вот варенички варить поставила Ой, придёт Людмилочка, глянет с укоризною... буду знать как развратом заниматься

Варенички ночью - это круто! А у нас еще солнышко светит. Но кушать чего-то не хочется.

Вкуснотища-то какая!

Девочки вкуснющие салатики!!!!!!!!!!!!!!!!! Спасибо всем всем всем!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ням ням...!!

Салат "НЕЖНОСТЬ"



Делается слоями. Лучок тонко нарезать кольцами и ошпарить, после чего замариновать - вода + уксус 1x0,5. Пока лучок маринуется, мелко нарезать (можно даже просто на волокна разодрать) мясо индейки или курицы. Выложить первым слоем, помазать майонезом. Лук отжать от маринада, разложить вторым слоем и тоже покрыть майонезом. Кислое яблочко почистить и натереть на крупной терке третьим слоем. И опять тонкий слой майонеза. Сваренные вкрутую яйца также потереть на крупной терке. Это будет четвертый слой. Покрыть майонезом. Дать салату настояться.

Мои гаврики этот салат не просто любят, а обожают. Просят его очень часто. Поскольку делается он быстро и легко, то я с радостью его готовлю. Сочетание кислого яблочка и маринованного лука дает прекрасное сочетание. А нежное мясо индейки дополняет его.

Алёнкин.....умммм.....умммм.....умммм...... как бы я присоединилась к гаврикам!!!!!!! очень вкусненький салатик!!!!!!

Катюшечка,Музинька! Спасибо!!!!!

Ольчик, конечно вкусно получилось и еще как красиво в огурчиках


Аленочка, какой вкусный салатик

Еще бы!!! Вкусняшка!

опробовано и одобрено! Очень вкусно! Спасибо еще раз за рецептик!

НЕЖНОСТЬ................................

Отличный салатик, Катюш!!!! Мы как раз такие любим!!!!!!!






Умничка!!!!!!! Это салатик из серии МОЕ ЛЮБИМОЕ. Я туда еще корень сельдерея тру.




Наташ!!! Салат отличный!!! Это Долина его у нас взяла




Аленкин!!! Ой как вкусненько!!!!!! Мы лЮЮЮЮ такое!!!