1. Сначала приготовим тесто
250г. муки
125г. масла
70мл. воды
соль на кончике ножа

Растопить масло и замесить тесто - достаточно крутое. Когда оно будет однородным дели его на маленькие шарики - с тем, чтобы сформировать тарталетку.


2. Раскатываем эти шарики и выкладываем в форму



3. Готовим крем
400гр. мягкого творога
200гр. сметаны
3/4 стакана сахара

Взбиваем все как следует.

4. Заполняем полученным кремом тарталетки



В них можно добавить фрукты (а можно и без них) - я добавила замороженную вишню




5. Ставим в духовку при 180гр.



Все комментарии сюда, пожалуйста.
/Модератор/