ОГО!!((((( Как у вас все запущено.. и как же ты все эти рецепты спокойненько читаеш..
Все, успокойся не плачь....))) Значит будем делать альтернативу!

Спокойно не получается!Потом хожу и заедаю чем попало приступ ностальгии!

Ва Юрчик,как красиво и аппетитно


club_music,как вкусно,у нас таже проблема с селедкой ,что и у Кати А так хочется....

Держитесь дорогие!!!

Не знаю, может вам бандеролькой по рыбке выслать?)

Приветик! Просмотрела еще не все рецепты закусок, но решила написать свои. Заранее извиняюсь, что рецепты без фото.

Сосиски в тесте

Для этого потребуется:
- вафельные коржи;
- картофельное пюре;
- сосиски;
- яйца.

Отварить картофель и приготовить пюре. Выложить это пюре на вафельные коржи, посредине положить сосиски и свернуть (пюре должно быть теплым). Порезать на порционные кусочки и обмакнуть во взбитом яйце, обжарить на растительном масле со вех сторон.

И еще одна несложная и оригинальная закуска

Понадобится:
- соленый крекер;
- сыр твердый;
- чеснок, майонез и зелень.

Смешать тертый твердый сыр, чеснок и майонез. Смесь выложить на крекер и посыпать зеленью.
Лучше делать непосредственно перед подачей на стол.

Котенок12, хорошие закуски, спасибо!Я правильно поняла, что вафли должны размокнуть немного от карт. пюре?А то как же их свернуть?

Прочла рецепт "Николашек" и вспомнила еще один рецепт закуски:

Лимон порезать кружочками и притрусить немного сахаром, посыпать измельченными орехами, тертым сыром и майонезом. Пусть немного постоит.

Да, намазать пюре на вафельный корж ненадолго, потому как корж быстро размокает от пюре.

Ответ Kati

Кажется, такого рецепта "Рафаэлло" еще не было.

Натереть на мелкой терке плавленый сырок, добавить немного ченока ч/з чесночницу и майонеза. Скатать шарики, внутрь воткнуть кусочек ореха. Затем шарики обвалять в натертых на мелкой терке крабовых палочках. Поставить на 2 часа в холодильник.

Да кажется есть Крабовые шарики

Состав:

6 сваренных вкрутую яиц, 300 г вареной ветчины, 100 г майонеза, 1 пучок зеленого салата, 1 пучок зелени петрушки, 2 помидора, 2 огурца, соль по вкусу.

Приготовление:

Яйца очистить, разрезать вдоль на половинки и посолить. Ветчину нарезать тонкими ломтиками размером чуть больше яиц. Зеленый салат вымыть и выложить в блюдо. Зелень петрушки вымыть и нарубить. Огурцы и помидоры вымыть и нарезать дольками.

Ломтиками ветчины обернуть половинки яиц, выложить на листья салата, полить майонезом, посыпать зеленью петрушки, оформить дольками помидоров и огурцов и подать к столу.




Состав:

300 г свинины, 100 г сыра пармезан золото европы, 1 луковица, 1 столовая ложка растительного масла, 100 г майонеза, перец и соль по вкусу.

Приготовление:

Лук очистить, вымыть и нарезать кольцами. Сыр натереть на крупной терке.

Мясо промыть, нарезать соломкой, посолить, поперчить и жарить в растительном масле до готовности.

Мясо смешать с тертым сыром и кольцами лука, выложить в блюдо, заправить майонезом и подать к столу.

Приветик! Людмила, в рецепте "Крабовых шариков" используется сыр твердый, в моем плавленый, да и там не кладется внутрь орех.
Возможно я ошибаюсь, но......

Мы рады любому рецепту, главное чтобы было вкусно....

Да, здесь есть где фантазии разгуляться Начинок можно разных насовать(оливки, например ).Хорошая закусочка!