"Кабачковый пудинг" сегодня приготовим!
Для него три штучки кабачков возьмём.
Хвостики и носики аккуратно срежем,
Тоненько очистим и на тёрочке натрём.

Посолить,отставить,чтобы сок весь вытек,
Сливочное масло нам придётся растопить,
Массу кабачковую кладём мы в сковородку
И,мешая,тушим(нужно только припустить).

Натираем брынзу,три яйца взбиваем,
Меленько укропчик на доске сечём,
Кабачки добавим,всё перемешаем,
В смазанную форму массу мы кладём.

Полчаса в духовке и готов наш пудинг
Чем хорош рецептик? Просто угадать!
Можно вариаций здесь придумать много!
Каждый раз по-новому блюдо подавать!

Ну, Штерночка! Супер стихи!!!!! Молодчина!

Спасибо,Настенька!!!

Если наповал вы "убить" гостей хотите,
И себя отличной хозяйкой показать,
Запеченной свининой друзей вы угостите!
Не стыдно это блюдо и королю подать!

Кусок возьмём солидный мы от ножки задней,
Шкурку вместе с сальцем на квадраты надсечём,
Чтобы кость отрезать и вложить начинку,
Мясо мы конечно кожей вниз перевернём.

Чеснока побольше!Им мясо нашпигуем.
(В смесь приправ и соли чеснок мы окунём).
Тонким острым ножиком сделаем надрезы,
И чеснок поглубже в мясо мы воткнём.

Нам ещё "карманы" нужно в мясе сделать.
Там, где кость торчала,прорежем в глубину.
И возьмёмся сразу вкладывать начинку.
(Даже и не думайте,что вложим лишь одну!)

Фарш готовим с вечера!Так гораздо легче!
Режем мы грибочки,жарим их с лучком.
А когда остынут,сметаны подмешаем.
Шпинат отдельно тушим.Сыр натрём потом.

Перед фаршировкой фарш мы весь смешаем.
И в "карманы" вложим,и ещё в надрез.
Шпажками скрепляем нашу буженину.
Позовём на помощь,если кто-то дома есть.

Переложим в форму красотищу эту,
Перчиком и солью тщательно натрём.
А теперь свининку смажем мы горчицей,
Майонезом,кетчупом. Фольгою обернём.

Полуфабрикат мы ставим на ночь в холодильник.
А когда в духовку?Здесь рассчёт простой!
Час на килограммчик каждый отведите,
И минут за тридцать до конца фольгу долой!

Ах,как мясо пахнет!Гости в предвкушеньи!
Ставим буженину прямо в центр стола...
Только не забудьте Ва-юр сказать "спасибо"!
Ведь рецепт она на форум этот принесла!

А мне,думаешь,писать легко было?!

Штернушка, я читала твою оду "праздничной буженине" на одном дыхании. Спасибки тебе огромное при огромное!!!! Настолько вкусно и подробно описан рецепт, что даже у меня готовившей это блюдо, потекли слюнки! Я думаю, что ни один автор своего рецепта не сможет так вкусно его разрекламировать, как это умеешь сделать ты. Я польщена. Это очень приятно!!

Дорогая наша Стерночка,ты такая умница,что сама даже не догадываешься !
Какая радость читать твои стихи!!! Какое большое дело ты делаешь!!!

Ва-юрчик,Алёночка,спасибо вам,мои дорогие!!!

и абсолютно заслуженная "реклама"!!!! буженинка - СУПЕР!!!
про стихи молчу...молчу...молчу....НО КАКИЕ ОНИ ВСЁ ТАКИ АППЕТИТНЫЕ!!!!!

Штернушка!!!! Какая же ты талантливая!!!! Это же надо такие стихи написать, так аппетитно!

Разумничка,Миленькая,спасибо!!!

Ой ой ой ...ну и чё это ты, застеснялась ,да ??
А мне тож нравится зайти к тебе и почитать ....

Заходи,Ируня!!!

З.Ы.Та кто там застеснялся? Я,как всегда,кокентничаю!